CROP - Προσδοκώμενα Μαθησιακά Αποτελέσματα
Με το τέλος του προγράμματος, ο/η σπουδαστής/σπουδάστρια θα είναι σε θέση:- Να ασχολείται με το συνολικό κύκλο φροντίδας των βιολογικών κηπευτικών καλλιεργειών, την ανάπτυξη των φυτών, τη συγκομιδή, τη διαλογή, τη συσκευασία των προϊόντων και την τήρηση των καλλιεργητικών αρχείων.
- Να συμμετέχει στην κατασκευή και την εγκατάσταση του απαραίτητου για τις βιολογικές καλλιέργειες εξοπλισμού (θερμοκήπια) και να μεριμνά για τη συντήρησή του.
- Να ενημερώνεται για τις εξελίξεις στο χώρο της εμπορίας των βιολογικών προϊόντων και να είναι σε θέση να διαχειριστεί μια μονάδα παραγωγής βιολογικών κηπευτικών προϊόντων.
- Να εφαρμόζει «καθαρές» καλλιεργητικές πρακτικές με βασικό κριτήριο την προστασία του περιβάλλοντος.
- Να καταστρώνει καλλιεργητικό σχέδιο για τη μετατροπή μίας συμβατικής καλλιέργειας σε βιολογική και να είναι σε θέση να ενταχθεί σε ένα σύστημα πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων.